Как рассказали в Минсельхозе Чувашии, в аграрных организациях республики приступили к навешиванию хмеля. Первые работы проведены на площади три гектара. Всего в текущем году в регионе предполагается навесить хмель на площади 182 га, а также подготовить 65 га для закладки новых плантаций.
Перспективы развития хмелеводства в Чувашии обсуждались также 18 апреля во время визита в республику министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева, который посетил в Чебоксарах лабораторию центра производства хмеля.
В частности, было заявлено, что в регионе ставится задача серьезно увеличить объёмы выращенного хмеля, для чего планируется значительно расширить отведенные под эту культуру площади, а также на четверть повысить урожайность.
В 2023 г. хмель в Чувашии выращивался на площади 123 га. По словам главы региона Олега Николаева, в правительство России внесено предложение к 2030 году нарастить площадь хмельников в республике до 3 тыс. га.
«Хмелеводство, традиционная для Чувашской Республики отрасль, имеет большие резервы по капитализации в масштабах страны. Но сдерживающим фактором является низкий уровень технологической оснащенности и отсутствие глубокой переработки «зеленого золота». Высокая зависимость пивоваров России от импортного сырья - при годовой потребности в 9–10 тыс. тонн хмеля только 2% обеспечивается отечественным сырьем. При этом 90% хмеля произведенного в России, приходится на наш регион», -отметил Олег Николаев.
Ранее сообщалось, что зарплата работников агропромышленного комплекса Чувашии по итогам 2023 года выросла на 20 проц.